實(shí)驗(yàn)型UHT超高溫殺菌機(jī)適用于對不銹鋼無腐蝕性液體的滅菌，多組套管組合的換熱器，可按用戶工藝要求，在同一機(jī)組內(nèi)同時進(jìn)行加熱、保溫、熱回收與冷卻。成套設(shè)備還可以對物料的加熱滅菌溫度進(jìn)行自動控制與記錄，并對不合格的物料自動進(jìn)行重新處理。該設(shè)備具有換熱效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、工作可靠、性能穩(wěn)定、運(yùn)行時間長、操作清洗維修方便等優(yōu)點(diǎn)。
 

　　一、UHT超高溫殺菌機(jī)開機(jī)前準(zhǔn)備：
 

　　1.檢查水(循環(huán)水和軟化水)、電、氣;
 

　　2.檢查所有手動開關(guān)是否全部在自動位置;
 

　　3.檢查所有急停開關(guān)是否已釋放;
 

　　4.打開蒸汽疏水閥進(jìn)行疏水;
 

　　5.檢查所有管道連接是否正確;
 

　　6.檢查產(chǎn)品平衡罐液位是否正常，如果液位低,人工加水至平衡罐。

 

　　二、UHT超高溫殺菌機(jī)開機(jī)檢查：
 

　　1.打開總電源開關(guān)、待操作屏幕出現(xiàn)時，按自動操作;
 

　　2.觸摸無菌操做進(jìn)入啟動;
 

　　3.檢查流量選擇是否正確，否則選擇正確流量;
 

　　4.檢查殺菌機(jī)是否已經(jīng)清洗，否則必須進(jìn)行清洗。
 

　　三、UHT超高溫殺菌機(jī)的清洗：
 

　　1.中間清洗(AIC)，只在無菌水條件下才可以進(jìn)行
 

　　a.把酸、堿管道切換到清洗狀態(tài)，檢查酸、堿設(shè)備是否已準(zhǔn)備好;
 

　　b.按啟動中間清洗程序;
 

　　c.此方法清洗效果不理想，一般情況不用，只在特殊情況下采用。
 

　　2.原位清洗(CIP)
 

　　a.把酸、堿管道切換到清洗狀態(tài)，檢查酸、堿液是否已準(zhǔn)備好;
 

　　b.調(diào)節(jié)熱水溫度;
 

　　c.按清洗啟動CIP程序;
 

　　d.當(dāng)堿循環(huán)結(jié)束即排空時，取堿樣送理化室;當(dāng)酸循環(huán)結(jié)束即排空時，取酸樣送理化室。